鏈式傳菜電梯也叫循環傳菜電梯，其作業原理是由兩條鏈條構成的鏈帶環結構，這種規劃使固定在鏈條上的托盤做無極運動，使各個樓層上菜，取菜可以一起進行。

　　鏈式傳菜電梯有著噪音小、穩定性高、易保護、可拆卸、穩定性好、節能性高級一些長處，其主要特點有：安裝方便：自帶框架結構，無需機房、井道和很強的土建承受力。非特種設備：免報裝，免特種設備年審費用。

　　效率高：上行下行一起進行，循環傳菜，一臺可抵多臺傳統箱式傳菜電梯。體積?。阂巹潪槠淇臻g夠上菜取菜。維修少：軍工級零部件，負載十倍以上規劃，維修很少。傳菜電梯是一種經常在大型餐廳運用的一種傳菜裝置，在規劃它尺寸的時分需求注意一些事項，下面小編就來給大家詳細介紹一下需求注意的幾點：

　　1、傳菜電梯井道一般由無孔的墻、底板和頂板徹底封閉起來。只答應有下述開口：(1)層門;(2)檢修門、活板門、清潔門;(3)火災情況下，排出氣體和煙霧的排氣孔;(4)井道與機房(機罩)或與滑輪間之間的永久性開口。

　　2、機房門不管何時，都不得小于0.6m×0.6m，而且門應能鎖住。

　　3、機房或機罩應具有鞏固的結構，能習慣各種氣候條件，并應是枯燥的，一起，具備良好的通風條件。人員接近所有設備時應是安全的。

　　4、傳菜電梯對重應與轎廂安裝在同一個井道內。

　　5、面對轎廂入口的井道開口處應裝設無孔的層門。門封閉時，在門扇之間或門扇與立柱、門楣或地坎之間的間隙應盡或許的小，均不大于6mm。

　　6、電梯驅動主機及其輔助設備應放在一個獨自的機房中，或許放在電梯井道中的一個機罩內，該機房或機罩僅答應經同意的人員進入(或接近)。